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燕窝的作用适用人群以及服用方法

 燕窝

 
 
 
燕窝味甘、性平,富含丰富的营养元素,是滋补养颜的首选佳品,更是所有滋补食材中适用人群最广泛的一种,男女老少均可放心食用,因此备受广大人们的青睐。
 
 
 
 
哪些人群适合长期服用燕窝呢?
 
 
 
孕妇:产前服食,可以促进婴儿脑部发育。
 
 
 
产妇:迅速复原身体,回复青春。
 
 
 
儿童:增强体质,有助发育成长,促进脑部发展。
 
 
 
青少年:加速新陈代谢,强壮身体机能,更可令肌肤更细滑。
 
 
 
精神紧张,工作忙碌者:可消除疲劳,舒缓压力。
 
 
 
病愈体弱,哮喘患者:恢复体魄,增强免疫力,令呼吸顺畅。
 
 
 
睡眠不足,燥热者:清肠热,润肺。
 
 
 
注:燕窝性平和,味甘淡,故不论体性寒凉或燥热都可服用。但肺胃虚寒、湿痰停滞及有表邪者慎服。
 
 
 
 
 
 
 
 
为什么适合这些人服用呢?
 
 
 
① 燕窝补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。
 
 
 
② 燕窝补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。
 
 
 
③ 凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。
 
 
 
④ 燕窝止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。
 
 
 
⑤ 燕窝养阴润燥, 使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。
 
 
 
⑥ 燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。
 
 
 
⑦ 孕妇在妊娠期间、产前产后进食燕窝,则有安胎、补胎之效。
 
 
 
⑧ 燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。
 
 
 
⑨ 凡经电疗、化疗而引起的后遗症,如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等,食燕窝都有明显的改善。
 
 
 
燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。
 
 
 
 
 
 
 
 
燕窝的食用方法
 
 
 
通常3个月为一个周期,前3个月最好每天或至少隔天吃一次,3个月后可以放缓:一周吃2-3次也可以。(经济条件OK的亲们可以继续原先频率)。
 
 
 
早晚空腹食用,每次3-5克,循序渐进才会有效果。 
 
   
 
 
 
 
 
 
 燕窝食谱 
 
 
01
 
 
 
冰糖燕窝
 
养阴润燥,益气补中
 
 
 
 
材料:燕窝3-5克、冰糖;
 
做法:将燕窝放入炖盅中,水超出食材即可,炖20-25分钟左右,出锅前5分钟加入冰糖即可。
 
 
 
 
 
02
 
 
 
牛奶燕窝
 
美容养颜,养阴润燥
 
 
 
 
 
材料:燕窝3-5克、冰糖、牛奶;
 
做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,出锅后加入适量牛奶即可。
 
 
 
03
 
 
 
雪梨川贝冰糖燕窝
 
润肺止咳
 
 
 
材料:燕窝3-5克、雪梨一个、川贝适量、冰糖;
 
做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖10-15分钟左右,最后加入雪梨川贝炖10分钟即可。
 
04
 
 
 
核桃燕窝
 
增强孕妇免疫力,促进婴儿或小孩脑部发育
 
 
 
 
 
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材料:燕窝3-5克、核桃适量、蜂蜜;
 
做法:将燕窝冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右,最后加入核桃即可。
 
 
 
 
 
05
 
 
 
莲子燕窝
 
养心安详,健脑,增强记忆
 
 
 
 
材料:燕窝3-5克,莲子15-20粒,冰糖适量;
 
做法:莲子预先炖好,放在边上待用。将燕窝放入炖盅中炖20分钟左右,最后加入冰糖与预先炖好的莲子继续炖3-5分钟,即可食用。
 
 
 
 
 
06
 
 
 
枸杞冰糖燕窝
 
美容美白,补肾益精,养肝明目,润肺止咳
 
 
 
 
材料:燕窝3-5克,枸杞、冰糖适量;
 
做法:将燕窝放入炖盅中,炖20分钟左右。最后加入枸杞、冰糖继续炖3-5分钟即可。
 
 
 
07
 
 
 
桂花冰糖燕窝
 
美白,化痰,暖胃
 
 
 
 
 
 
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材料:燕窝3-5克,冰糖适量,桂花少量;
 
做法:将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右,最后3分钟加入冰糖桂花即可。
 
 
 
08
 
 
 
雪梨枸杞燕窝
 
滋阴润燥,益气补中,养肝明目
 
 
材料:燕窝3-5克,适量雪梨,枸杞,冰糖;
 
做法:将燕窝,雪梨放入炖盅中,炖20-25分钟左右,最后加入冰糖,枸杞继续炖3-5分钟,即可食用。




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